Hem & Trädgård

Midsommarafton 2017!

Har ni haft en fin midsommar? Det har vi – trots vanskliga väderprognoser fick vi strålande väder med både sol och värme fram till sent på kvällen. Vi hade våra vänner Janne och Johanna på besök och vi började dagen med Champagne och snittar innan vi gick över på sillunch (såklart fanns min hemlagade midsommarsill med på bordet – receptet hittar du här). Efter detta blev det en långpromenad innan vi satte igång med middagen; grillad oxfilé i bit med lite olika salladsvarianter, bland annat en caprese med persika som var fantastisk!

Kvällen avrundades med lite presentöppning, det är ju min födelsedag idag! Ha en härlig midsommardag så hörs vi av snart!

Kram/M:)


Hem & Trädgård

Midsommarprepp och podcast!

Igår var jag och gästade Regnbågsliv, Sveriges största HBTQ-podd. Podden leds av Thobias Thorvid (som till vardags är programledare på Svensk Pop) och hans pojkvän Anton Johanson. Vi avhandlade allt mellan himmel och jord men också vilken betydelse det kan ha när offentliga personer, som jag själv, river murarna och ”kommer ut”. En viktig och underhållande pod som regelbundet gästas av aktuella HBTQ-personer. Säger till så snart avsnittet är släppt (förmodligen nästa vecka) – då kommer du att kunna hitta det på endera Radioplay eller där du vanligtvis lyssnar på dina poddar!

Idag har det varit midsommarförberedelser för hela slanten – idag har jag bakat jordgubbstårta – mums! Just nu är vi på väg för att komplettera med allt vi glömde handla igår. Sen är det ju vissa grejer man alltid vill vänta med in i det sista såsom jordgubbar, blommor, färskt bröd osv… Tur de har öppet sent i vår favvobutik!

Som ni kanske minns så skrev jag tidigare i somras om att jag börjat använda Telia Sense i bilen när jag är ute på turné. (Klicka här för att läsa mitt tidigare inlägg). Nu har jag kört ytterligare några veckor och tycker verkligen det fungerar toppen – skriver faktiskt detta blogginlägg från bilen uppkopplad mot just det WiFi som tjänsten erbjuder!

Det är den här lilla klumpen som styr allt!

Vill du läsa mer om Telia Sense kan du klicka här så kommer du direkt till tjänsten på Telias hemsida.

Nu ska jag jobba vidare här!

Kram/M:)

Delar av detta blogginlägg presenteras i reklamsamarbete med Telia.



Musik

ABBA på Rosendal!

Häromkvällen var jag ute på vackra Rosendal och gjorde ett företagsjobb med ABBA-tema. Passar såklart som handen i handsken för en ABBA-fantast som jag. Det var i huvudsak internationella gäster så hela kvällen blev på engelska – då gäller det att vara snabb på att översätta sina mellansnack, haha!

Mathias på Unika Nöjen var där och hade fixat med ljud och ljus. Alltid lika smidigt – det är förresten Unika Nöjen som kommer sköta allt ljud och ljus på min julturné i vinter – kommer bli något utöver det vanliga kan jag lova! Under mitt sista set fick jag förstärkning på scenen av de duktiga tjejerna i Svea Music, Anna-Klara och och Lena samt pianisten Måns Ek. Det var en superskoj kväll som var grymt uppstyrd av Eventyr AB, alltid en härlig känsla när arrangörerna är supertrevliga och välkomnande!

Kram/M:)


Musik

Bingolotto

Jag vet inte vilken gång ordningen jag är med i Bingolotto men ända sedan starten med Loket har det blivit otaliga framträdande. Skulle gissa på runt 30 gånger? Igår var det i alla fall säsongsfinal som skulle firas med pompa och ståt. Jag och Sonja Aldén var kvällens huvudgäster och satt med Ingvar under hela programmet. Det var galet varmt i studion och eftersom vi satt i sändning hela första timmen utan reklampaus så var i alla fall jag sjöblöt är det var dags för mig att uppträda. Ni kan ju gissa hur varm och svettig jag var efter tre och en halv minuts dans och sång, haha. Tycker numret blev bra och är glad för mina dansare Johan och Lamin som levererade snyggt. Stort tack både till dem och koreograferna Emilia Sandquist och Sascha Jean-Baptiste!

Väldigt kul att JLC-killarna dök upp i programmet också, följer dem sedan tidigare på Instagram – så himla roliga och roligt att det går så bra för dem, dessutom riktigt trevliga och sköna även bakom kulisserna. Direkt efter programmet blev det taxi i ilfart till Göteborgs Centralstation för att hinna med sista snabbtåget till Stockholm. Egen säng är alltid bäst!

Här nedan kan du se mitt framträdande i sin helhet.

Du har väl förresten inte missat att lägga till ”Sommarnatt” på din Spotifylista? Klicka här så kommer du direkt till låten på Spotify. Du kan även förbeställa ett signerat fysiskt exemplar av singeln i min webbshop här – jag har ännu inte fått ett spikat leveransdatum men de bör levereras inom kort – då skickas samtliga förbeställningar med vändande post!

Kram/M:)


Kost/Träning/Hälsa

Annorlunda Midsommarsill!

Det är ganska sällan jag dricker alkohol så när jag väl gör det vill jag att det ska vara extra gott. En av mina favoritdrinkar är Gin & Tonic men då ska det vara Hendrick’s Gin och som sig bör med gurka i stället för citron. Är det någon som testat? Tycker den känns lite fräschare än en vanlig Gin & Tonic, speciellt nu på sommaren. Anledningen att gurka fungerar så bra till detta är att drycken i sig har inslag av bl a gurka och rosenblad. Så när jag häromdagen fick en fråga från TV4 om jag kunde dela med mig av ett sillrecept inför midsommar så var min första tanke att göra ett recept med just inslag av detta gin och gurka. Tycker detta är ett kul komplement till de klassiska sillrecepten!

För att slippa uppfinna hjulet på nytt så hittade jag faktiskt ett befintligt recept på nätet med just dessa ingredienser så jag kan inte ta åt mig någon annan ära än att jag följt och lagat receptet som skapats av Hendrick’s Gin och dessertmästaren Joel Lindqvist. Den enda ändringen jag gjort är att jag bytte ut rårörsocker mot ICA Sötströ – men där gör man såklart som man vill!

Ingredienser:

1 dl ättika 12 %
2 dl rårörsocker
2,5 dl vatten
8 cl Hendrick’s Gin
20 st späda granskott
3 st lagerblad
10 st gröna enbär
10 st skivor grillad gurka, delade
1 cm pepparrot, skalad och tunt skivad
1 st silverlök, skivad
2 burkar urvattnade sillfiléer

Gör så här:

Börja med att koka upp ättika, rårörsocker och vatten tillsammans med lagerblad och enbär. Låt svalna.

Dela ungefär tio centimeter gurka på längden och skrapa ur kärnorna. Grilla både på skinnsidan och köttsidan till den fått ordentligt med färg. Låt svalna och skär i mindre bitar.

Varva sill, granskott, pepparrot, grillad gurka och silverlök i en burk. Rör ner allt gin i ättikslagen och häll över sillen.

Låt stå och dra minst 24 timmar innan servering!

Kan tyckas omständigt med granskott i receptet, nu har jag förmånen att bo nära både skog och sjö så för mig var det bara en kort promenad. Det är i alla fall helt rätt säsong för späda, fina granskott just nu!

Skriv gärna en rad i kommentarsfältet nedan om du testat receptet, nyfiken på att höra vad du tyckte. Självklart har vi redan förberett en burk som står och väntar inför vårt eget midsommarfirande med goda vänner!

Lycka till!

Kram/M:)

PS!

Nej, jag har inte fått någons som helst ersättning av ovan nämnd gintillverkare, det är endast mitt eget tycke och smak som återspeglas i texten ovan.