Kost/Träning/Hälsa

Gott till grillat!

Här kommer det utlovade receptet som jag nämnde i mitt förra inlägg. Det är en het mangosalsa som passar perfekt till grillat! Hur enkel som helst att göra och kan lätt varieras utifrån tycke och smak! Rekommenderar verkligen att du testar för den här bliv riktigt bra om jag får sticka fram hakan och skryta lite, haha!

IMG_1235 (1)

Het Mangosalsa

250 g djupfryst Mango i bitar (tinar ganska snabbt i rumstemperatur)
1 stor röd Chilifrukt (ta ur kärnorna och finhacka)
1-2 msk Olivolja (välj här gärna en lite bättre olivolja)
8-10 Romanticatomater eller annan smakrik mindre tomatsort (skär i klyftor eller dela)
1 knippe Salladslök (skär i tunna skivor)
1 msk hackad gräslök (kan bytas mot mynta eller koriander – allt beroende på vad du gillar)

Blanda alla ingredienserna i en skål – låt gärna stå en stund så att smakerna hinner dra lite och så att mangon hinner tina ordentligt!

IMG_1247

Vi åt salsan tillsammans med grillad karré och ruccola. Till detta testade vi ett rosévin från Öland – vi fick det i inflyttningspresent av goda vänner – tycker flaskan är väldigt snygg och passande såhär i PRIDE-tider!

Kram/M:)


Musik

En kväll med Beyoncé!

Vilken show! Tror knappt hon klev utanför scenfläktarnas vindar för en minut under hela gårdagens konsert. Snyggare än någonsin och med en röst som få tog Beyoncé publiken med storm på Friends Arena igår kväll. Jag var där med Mats och kollade – vi hade toppenfina VIP-biljetter på rad två så vi såg riktigt bra även om vi hade en krankamera som var lite i vägen då och då.

IMG_1234

Jag har inte lyssnat in mig alls på nya plattan Lemonade (förutom en snabb genomspelning i bilen på väg till arenan) och föll väl inte direkt vid första lyssningen. Lite för många låtar utan egentliga melodier – lite synd på en av världens främsta röster kan jag tycka. En del låtar är dock riktigt bra och sen får vi inte glömma alla hennes äldre egna hits och från Destinys Child-åren. Kanske att det gamla fick lite väl lite utrymme i showen men jag vet själv hur gärna alla runtomkring en artist vill att man promotar det nya materialet snarare än alla de gamla hitsen – alltid en svår balansgång det där!

IMG_0723 IMG_0735 IMG_0748 IMG_0749 IMG_0769 IMG_0808 IMG_0810

Är jätteglad att vi kom iväg och såg showen, så mycket härliga intryck att ta med sig och inspireras av för visst är hon väl en av vår tids absolut största entertainers!

Ikväll åt vi en ganska sen middag – ska dela med mig av ett helt fantastiskt gott recept i nästa inlägg!

Kram/M:)


Musik

En spelning att minnas!

En del spelningar ristar sig för evigt fast i minnet. Gårdagens i Bollnäs kommer förmodligen att sälla sig till en av dessa. Igår var jag i Bollnäs för att uppträda på 30-årsjubilerande stadsfesten ”Grillnatta” – av alla sveriges artister hade Bollnäsorna i en omröstning röstas fram mig som den artist man mest av allt ville skulle komma – så hedrande! Allt började så bra med strålande sol och över 30 grader varmt i skuggan. Mottagandet bakom scenen var toppen, bandet var topnotch och första låtarna rullade på precis som de skulle inför ett fullsatt torg men sen…

IMG_0665IMG_1142 IMG_1105  IMG_1082 IMG_1079 Ackompanjerat av blåst, blixtar och dunder sköljde regnet in likt en flodvåg. Det var verkligen som en vägg av vatten som kom dundrande mot oss på Stadshustorget. Kände mig först osäker på om vi skulle fortsätta eller hur vi skulle göra men på bara några sekunder hade alla tusentals människor rusat iväg i hundraåtti för att söka skydd. Jag skulle gjort detsamma – jag hade ju dock turen att stå på en scen med tak så jag klarade mig bra. Det var värre för teknikerna som försökte rädda högtalare och kablar från vattenmassorna. Det fanns inget annat val i det här läget än att pausa spelningen – var tvungen att ta några bilder på hur torget gick från fullsatt till öde, vid såna här tillfällen finns det bara humor att ta till. Skojade lite med publiken som stod där och huttrade under tak och paraplyer och cirka en kvart senare var vi återigen på banan och jag kunde slutföra konserten.

IMG_1058IMG_0689IMG_0688 IMG_0687IMG_1092IMG_1162IMG_1151IMG_1156IMG_0686

Blickar jag tillbaka så är det här nog den tappraste publik jag haft jämte Diggiloopubliken i Vänersborg förra sommaren då det också regnade och blåste något helt otroligt. Tack snälla alla ni som kom dit och höll humöret uppe – till slut blev det ju en riktigt fin och lyckad kväll!

Kram/M:)


Musik

Skärgårdstur!

Häromkvällen åkte jag och Mats ut i Stockholms Skärgård, till Utö närmare bestämt. Jag hade ett gig inbokat på Utö Värdshus. Har bott i Stockholm länge nu men aldrig varit på just Utö, så himla vackert och vädret var på sitt bästa humör. På ditresan blev det ordinarie Vaxholmsbåt medan hemresan blev med privatbåt för att hinna hem och vidare till nästa gig.

IMG_0460 IMG_0474 IMG_0588IMG_0610 IMG_0650 IMG_0688 (1) IMG_0702 IMG_0689 (1) IMG_0730 IMG_0732 IMG_0735 IMG_0777 IMG_0812 IMG_0817 IMG_0856

Som jag skrev nyss var vädret superfint så det var bra med folk på ön. Själva gigget var med bandet Ramsells som jag jobbat med många gånger förut; alltid lika smidigt och rep blir alltid mer eller mindre överflödigt. Efter jag var klar fick vi skjuts ner till hamnen för att hoppa på en båt mot fastlandet – helt galet vackert ljus i horisonten hela resan över!

Flygblad-Magnus-Carlsson

Nu ska jag alldeles strax bege mig till Bollnäs där jag ska uppträda på stora scenen under deras årliga event ”Grillnatta”. Är du i krokarna så kom förbi vetja!

Kram/M:)


Samarbeten

Tävling – Soda Stream!

I samarbete med Soda Stream har jag fatt möjlighet att tävla ut tre stycken (!) Soda Stream Play komplett med ett gäng flaskor smaksättningar. Med Soda Stream kan du enkelt och snabbt kolsyra vanligt kranvatten och vill du kan du sedan smaksätta det med någon av deras olika smaksättningar som finns i en uppsjö smaker och regnbågens alla färger; passande nu när Stockholm Pride står för dörren! Har sedan snart ett år tillbaka gett upp det där med att kånka hem färdigbubblat vatten; så mycket enklare (och billigare) att göra det själv!

IMG_0907

För att vara med och tävla behöver du i kommentarsfältet här nedan skriva namnet på min senaste singel skriven av Thomas G:Son och Daniel Jelldeus. Svaret hittar du nog ganska enkelt  på exempelvis Spotify (klicka här så kommer du dit)! Ditt svar kommer inte att göras synligt under tävlingsperioden som sträcker sig fram till den 29 juli. Vinnarna presenteras här på bloggen och kontaktas sedan via mail av Soda Stream så se till att du lämnar en korrekt mailadress och för,- och efternamn i anslutning till din kommentar!

Tre vinnare vinner alltså varsin Soda Stream Play samt sju flaskor smaksättning, det sammanlagda värdet är cirka 1295 kronor.

Lycka till!

Kram/M:)

Blogginlägget sker i samarbete med Soda Stream, eventuell vinstskatt betalas av vinnaren.