Kost/Träning/Hälsa

Gott till grillat!

Här kommer det utlovade receptet som jag nämnde i mitt förra inlägg. Det är en het mangosalsa som passar perfekt till grillat! Hur enkel som helst att göra och kan lätt varieras utifrån tycke och smak! Rekommenderar verkligen att du testar för den här bliv riktigt bra om jag får sticka fram hakan och skryta lite, haha!

IMG_1235 (1)

Het Mangosalsa

250 g djupfryst Mango i bitar (tinar ganska snabbt i rumstemperatur)
1 stor röd Chilifrukt (ta ur kärnorna och finhacka)
1-2 msk Olivolja (välj här gärna en lite bättre olivolja)
8-10 Romanticatomater eller annan smakrik mindre tomatsort (skär i klyftor eller dela)
1 knippe Salladslök (skär i tunna skivor)
1 msk hackad gräslök (kan bytas mot mynta eller koriander – allt beroende på vad du gillar)

Blanda alla ingredienserna i en skål – låt gärna stå en stund så att smakerna hinner dra lite och så att mangon hinner tina ordentligt!

IMG_1247

Vi åt salsan tillsammans med grillad karré och ruccola. Till detta testade vi ett rosévin från Öland – vi fick det i inflyttningspresent av goda vänner – tycker flaskan är väldigt snygg och passande såhär i PRIDE-tider!

Kram/M:)

Övrigt

En droppe liv!

Ni som följt min blogg ett tag vet säkert att jag sedan flera år tillbaka är ambassadör för organisationen WaterAid; en organisation som jobbar globalt för allas rätt till rent vatten och sanitet. Häromåret var jag på plats i New Delhi i Indien för att se hur viktigt deras arbete är och vilken oerhörd skillnad det gör för människor på så otroligt många plan att ha tillgång till vatten och sanitet.

Foto: Mats Carlsson

I6 I3 I2 I5 I1 I4

Jag sitter just nu och väntar på mitt nya WaterAid-armband jag beställt, armbandet har kommit till i samarbete med Sophie by Sophie. Jag älskar ju blått och i kombination med att armbandet är både stilrent och snyggt så kommer jag bära det med stolthet med vetskapen om att 10% av försäljningspriset doneras rakt av till WaterAid!

ARMBAND

Såhär skriver armbandets designer Sophie Gyllenhammar Mattson om samarbetet:

– WaterAid does a fantastic and important work for people in need around the world. It feels natural and right to help and contribute with the specially designed WaterAid Cord Bracelet. As a woman and mother myself I am passionate about issues related to improving life for women and educating children for a better future. As they say, ”every drop counts” says Sophie Gyllenhammar Mattson, Founder and Designer.

Vill du skaffa ditt eget armband kan du klicka här så kommer du direkt till Sophie by Sophie!

Kram/M:)

Övrigt

Invigning och vår i luften!

Idag kände jag för första gången i år att våren verkligen är här för att stanna. Ett säkert tecken är ju såklart alltid när körsbärsträden i Kungsträdgården i står full blom. Just när vi passerat Kungsträdgården kom dock en rejäl regnskur så vårkänslorna höll väl kanske inte i jättelänge, haha.

IMG_7644

Imorgon öppnar förresten en ny butik på regeringsgatan 26 i Stockholm. Eller butik kanske inte räcker som beskrivning; det är mer ett virtuellt showroom för Solestory.se. Det är alltså en onlinebutik där du kan handla snygga sneakers (ofta limiterade upplagor) för att sen få hemskickade eller hämta i butiken. Tvärtom kan du sen i butiken handla och ta med direkt eller få hemskickat om du inte känner för att bära. Kul idé och perfekt för mig som köper mycket skor både privat och till scen. Ikväll var det lite förhandsvisning och mingel för inbjudna; jag och Mats var där med min PT Marcus (som tipsat) och hans flickvän Lydia.

IMG_7608IMG_7616 IMG_7615 IMG_7614 IMG_7613

Just nu står Let’s Dance på i bakgrunden och jag håller så smått att packa för morgondagens jobb ombord på M/S Cinderella och för att sen tidigt på måndag morgon åka iväg för en ny vända med Diggiloo-gänget, denna gången börjar vi med repetitionerna!

Kram/M:)

Musik

Regnbågsmässa

I söndags kväll åkte jag upp till Sofia Kyrka på Södermalm för att göra ett gästinhopp under deras regnbåsmässa, som dagen till ära även firade tioårsjubileum med prästen Malin! Jag sjöng två låtar under ceremonin, en i början och på en i slutet. Eftersom kvällen hade lite av ett tema om ”livets väg” så valde jag låtar lite utifrån text och innebörd.

IMG_4318 IMG_4321 IMG_4323 IMG_4351 IMG_4358

Valet föll till slut på People Change och Live Forever i akustisk version (klicka på respektive låttitel för att lyssna på Spotify). Det är ju alltid lite speciellt och mer andaktsfullt att sjunga i en kyrka; akustiken gör ju såklart mycket till, men sen blir man ju kanske lite mer medveten om texters innebörd och låtarnas undermening också. Ibland kan även jag få en sån där aha-upplevelse under tiden som jag står på scenen och sjunger – ”Jaha! Är det det HÄR texten handlar om?!”. Lite häftig upplevelse måste jag säga!

13046315_988905071190694_1906193556_nSample-Sale-4.9-1200x1697

Har ni förresten sett att Jofama har stor utförsäljning nu på fredag? Adressen är annorlunda mot tidigare år; nu är det Nacka Strand som gäller; läs mer på fashionsamplesale.se!

Kram/M:)

Övrigt

Det kom ett paket…

Avsändare var goda vännerna Mattias och Patrik som för några år sedan tillsammans startade upp det gemensamma hårvårdsmärket Lernberger Stafsing. Killarna har slitit hårt genom åren men nu är det också ett av sveriges mest framgångsrika hårvårdsmärken. Är du på resande fot kan du hitta det hos allt från Harrods i Hong Kong till minsta apotek på den svenska landsbygden. Blir så himla glad åt deras välförtjänta framgångar!

IMG_3923 IMG_3925 IMG_3928

Paketet som kom innehåller produkterna i deras nya herrkollektion, ska bli så himla kul att testa! Har använt deras produkter (schampoo, balsam och stylingprodukter) ett bra tag och jag är långt ifrån ensam i artistbranschen. Vet att många gått bananas över deras torrschampoo som tydligen ska vara ett av marknadens bästa.

Ikväll är jag iväg på företagsgig men har inte så långt hem efteråt så det blir ganska tidigt hem!

Kram/M:)